8月4日

8月4日は、8（は）と4（し）の語呂合わせで箸の日と制定されています。箸の正しい持ち方・使い方、また日本の食文化への理解など、改めて食と箸について考える日として1975年より開始されました。8月4日の当日は、赤坂の日枝神社などで箸感謝祭が行われています。

このお祭りでは、日ごろから使っている箸に感謝して、箸の供養や箸のお炊き上げが行われ、無病息災や延命長寿などが祈願されているのです。

上述した記念日に合わせて、ぜひ箸について改めて考えてみてはいかがでしょうか。男性・女性に限らずお祝い品には箸の贈り物が最適です。箸のギフト購入なら箸蔵まつかんをご利用ください。

迷い箸

何を食べるか迷って、料理の上で箸を動かし続けること。

移り箸

一度取ろうとしたおかずから、箸を動かして別のおかずを食べること。

寄せ箸

箸を使って器やお椀を手前に寄せること。

刺し箸

料理に箸を突き刺すこと。

箸渡し

自分と相手との間で行う収骨の作法のこと。

ねぶり箸

自分の箸を舌で舐めること。

叩き箸

箸で器や茶碗をカンカンと叩くこと。

立て箸

ご飯の上に箸を垂直に立てること。これは仏箸と呼ばれ、死者の枕元に置く枕御飯を意味します。

かき箸

器のふちに口を当てたまま、箸を使って汁と食べ物をかきこんで食べること。

指さし箸

箸で相手を差すこと。

空箸

箸で一度料理に手を付けながら、食べずにそのままにすること。

探り箸

料理をかき混ぜて、中身を探ること。

ちぐり箸

汁ものをかき混ぜ、中身を探ること。

込み箸

箸を使って、料理を口の中に押し込むこと。

振り箸

箸先に付いた食べかすを、箸で払って振り落とすこと。

忌み箸はほかにもまだまだあるので、調べてみてはいかがでしょうか。

男性・女性に合わせたサイズを販売している箸蔵まつかんでは、お祝いのギフトに最適な箸も多数ご用意しております。お祝いで箸を買うなら箸蔵まつかんをご活用ください。