はじまりの春 -毎日に寄り添う 箸の贈りもの-
春の訪れを少しずつ感じられる季節になりました。
日差しがやわらかくなり、草木が芽吹きはじめるこの頃。
光の色がほんの少し明るくなる春の入り口は、これからの暮らしを思い描きたくなりますね。
春に向けて環境が変わったり、新しい役割や暮らしが始まったりと、それぞれの場所で小さな”はじまり”を迎える方も多いのではないでしょうか。
そんな門出にそっと寄り添う贈りものとして、
「送別祝い」「一人暮らし」「引っ越し・開店祝い」「入園・入学祝い」など、シーン別におすすめの一膳をピックアップしました。
新しい日々が心地よく、笑顔あふれるものになりますように。大切な人へ、応援の気持ちを込めて特別な一膳をお選びください。
送別祝いに
送別祝い・退職祝いとしてお使いいただけるよう、桐箱入りの上質なアイテムを厳選しました。
◼︎限定品！さくら咲く 桜舞う夜空ペアギフト 落雁箸置付 食洗機対応
箸蔵まつかんの代表作 結晶シリーズ「夜空」から、春だけの限定カラーのギフトセット。月夜に舞う桜をイメージした「桜舞う夜空」のペアに、可憐なさくらの落雁箸置を添えました。満開の桜に想いを込めて、大切な人へエールを送りましょう。箸蔵まつかんオンラインショップ限定販売商品です。￥5,500円（税込）（単品商品あり）
小浜の伝統工芸「若狭塗」の技術を現代の暮らしにアップデートした汐星 -shiose-。海に映る星や月の輝きをイメージしたデザインは、螺鈿や卵殻が織りなす神秘的な模様が特徴です。光の加減で表情を変える美しい仕上がりは、新しい暮らしのワンシーンをさりげなく彩ります。忙しい毎日にも嬉しい、食洗機対応箸です。￥7,700（税込）
希少な若狭塗の技「抜き模様」を纏い、9ヶ月かけて仕上げられる特別な一膳。松葉や菜種の模様を卵殻で形取り、幾重にも漆を塗り重ねることで、漆の中に美しい文様が浮かび上がります。4色の天然漆が織りなす豊かな色合いと、モダンなデザインが暮らしを彩り、日々の食卓にそっと寄り添います。重ねてきた努力が美しく輝くようにと願いを込めて。￥22,000（税込）
◼︎漆塗分正八箸 黒檀/サティーネ 八角 23.5cm/22cm
頭部から箸先まで限りなく正八角形にこだわった、当店の人気商品「正八箸」をベースとした、より上質な持ち心地を求めた商品が登場。日本を代表する漆器産地の越前塗を表面に施し、高級感漂う見た目の美しさに、より一層の持ちやすさを追求しました。箸一筋１００年以上の「箸蔵まつかん」が自信を持っておすすめするギフト商品。使うたびに、真っ直ぐな美しさと持ち心地の良さを実感していただけます。22,000（税込）（1膳ギフトあり）
一人暮らしを始める方へ
はじめての1人暮らしにも嬉しい、お手入れが簡単な箸をピックアップしました。シンプルで使いやすいデザイン、カラーバリエーションやかたちも豊富なので、お好みの１膳をお選びいただけます。来客用にペアで揃えても！
「haruhi（春氷）」は厳しい冬の名残を抱きながら、春の兆しを静かに待つ氷をイメージ。雪解けの景色にほのかに色づく、「紅梅」「ふきのとう」「朧月」の3色で春の訪れを表現しました。春の温もりを宿しながらも、凛とした美しさを感じさせる佇まいです。食卓に、春を待ちわびる心のときめきをお届けします。￥1,760（税込）/1膳
「petals（花びら）」は薄い花びらが幾重にも重なり、淡く透けるような繊細な美しさをイメージしました。春の訪れを感じさせる、やわらかな「春の香り」と、清々しい「朝の光」の2色をご用意。食卓に、春のはじまりの温もりを感じていただけたら。￥1,760（税込）/1膳
◼︎HASHIKURA SEASO 01 漆色 箸置付 八角 22.5cm 食洗機対応
ニュアンスカラーが食卓にやさしい印象を添える人気のHASHIKURA SEASON 01にギフトセットが登場。漆の温もりある質感はそのままに、食洗機にも対応した「漆色」の箸と、素朴な風合いが魅力の〈砂岩の箸置き〉をセットにしました。￥2,750（税込）
陶磁器のような持ち手と、天然木の温もりを感じる箸先。うつわを選ぶように、相手の暮らしを思い浮かべながら選びたくなる贈りもの。毎日の食卓をやさしくあたたかく彩る、utsuwatoのギフトセット好評発売中です！￥4,950（税込）
お引越しやお店の開店祝いに
新たな暮らしやお店を始められる方に、料理が楽しくなる菜箸や取箸もおすすめです。
◼︎HASHIKURA SEASON01 菜箸 30cm｜10色からお好みの2色を選べる｜封筒入りギフト
人気のHASHIKURA SEASON 01の菜箸から、お好きな色を2色組み合わせて贈ることができる封筒入りのギフトセットができました！やさしいカラーリングが魅力の10色の中から、お好きな2色をカスタマイズしてあなただけのギフトを作ることができます。いつも料理をしてくれる大切な人に、肩肘を張らないささやなプレゼント。￥2,970（税込）/1膳
“綾のようにしなやかに、指先のごとく繊細に。” 京都で育まれた素材と、匠の手仕事が重なり合うことで生まれた「京のあやさし箸」。芽吹きの季節にぴったりな、京の技が息づく一膳です。￥11,000（税込）/1膳
ご入園ご入学のお祝いに
新しい学びのスタートに、お子さまの成長を願う気持ちを込めて…かわいらしいデザインや、自分の名前入りのお箸は、毎日の食事をより楽しく、特別な時間にしてくれます。
◼︎おさんぽ 名入れできる子ども箸 15cm/16.5cm/18cm ６色展開
「自分だけの一膳」が、食べる楽しさを育みます。自分で選んだマークと、自分の名前が入った箸は、お子さまにとって特別な1膳に。年少さん頃から小学校低学年頃のお子さんまで、ステップアップして使えるように３サイズご用意しております。￥1,100（税込）/1膳
キュートな綿菓子を思わせるようなカラー展開と、ふわふわした雲のようなシルエットがお子様の心を鷲掴み💓淡い色合いは男の子にも女の子にも◎ホームビーンという軽量な木材を使用しているので、手の小さなお子様でも持ちやすいお箸です。￥1,210（税込）/1膳
◼︎その他の子ども箸一覧
小さなお子様の心をくすぐる、キュートなデザインの箸がいくつもございます。大人のサイズもご用意がございますので、親子でお揃いにすることもできます◎
その他のギフトはこちら
オリジナルギフトもおつくりいただけます
箸蔵まつかんオンラインストアでは、職人の技が光る漆塗りの上質な箸はもちろん、世界に1膳だけの名入れができる箸、今の食卓に合わせやすいカラーリングやデザインのものまで、様々な箸を取り揃えております。
プレゼントをする際には箸だけでなく、箸置きや箸ケースなどのセット、また単品商品をギフトボックスに入れて一緒にプレゼントすることも可能です。お箸に名前やオリジナルメッセージを刻印することで、より特別感を演出することもできます。
春はもうすぐそこに。芽吹きを楽しみに、暖かくしてお過ごしくださいね。
特集ページ・春のメニュー
今回の春の特集撮影では、福井県小浜市にて食で町の豊かさを表現されている安間七菜さんに「春の食卓」をテーマにしたお料理をご用意いただきました。
登場したお料理はこちら：
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グリルブロッコリーとチーズのオムレツ
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アボカド、しらす、新玉ねぎのオープンサンド
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豆のバター蒸し
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カリフラワーの丸ごとステーキ ルッコラソース
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蕪のポタージュ
この中でも特にスタッフみんなで驚いた、小浜の名産品「小鯛ささ漬け」を使った一品のレシピを特別に公開しちゃいます！
ささ漬けのあんかけ 柑橘大根添え
材料
ささ漬け
・3〜4枚（お好きなだけ）
あん
・白だし 50ml
・水 200ml
・水溶き片栗粉（各大さじ1）
柑橘大根
・大根 40g
・塩（大根の1％）
・柚子果汁 1/4個分
・皮 少々（お好みで）
作り方
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大根をスライサーで薄切り→塩もみ→水気を絞り、柚子で和える。
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白だし＋水を温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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ささ漬けにあんをかけ、柑橘大根を添える。
安間七菜さんからのコメント
春の食卓をイメージして緑や淡い色の食材をメインに使い、食材の色をきれいに残すように火入れしました。どれも特別な日だけでなく、日々の食卓にも取り入れやすいやさしい春のメニューです。みなさんの食卓でも、ぜひ試してみてくださいね！